Chuyên đề về Vitamin và muối khoáng Sinh học 8

Chia sẻ: đinh Tường Vi Vi | Ngày: | 2 tài liệu

0
42
lượt xem
0
download
Xem 2 tài liệu khác
  Download Vui lòng tải xuống để xem file gốc
Chuyên đề về Vitamin và muối khoáng Sinh học 8

Chuyên đề về Vitamin và muối khoáng Sinh học 8
Mô tả bộ sưu tập

Tất cả các tài liệu hay và đạt chất lượng được chúng tôi tổng hợp tạo thành BST Chuyên đề về Vitamin và muối khoáng Sinh học 8. Bộ sưu tập sẽ giúp các em học sinh có thêm nhiều tài liệu ôn tập và mở rộng kiến thức khi học môn Sinh học lớp 8. Hi vọng, đây sẽ là những tài liệu hữu ích trong công tác giảng dạy và học tập của quý thầy cô và các em học sinh.

LIKE NẾU BẠN THÍCH BỘ SƯU TẬP
Chuyên đề về Vitamin và muối khoáng Sinh học 8

Chuyên đề về Vitamin và muối khoáng Sinh học 8
Tóm tắt nội dung

Mời quý thầy cô và các em cùng tham khảo Chuyên đề về Vitamin và muối khoáng được trích từ bộ sưu tập cùng tên dưới đây:

I - Vitamin
Năm 1536, các thủy thủ và đoàn viên đoàn tham hiếm của Cactiê (Cartier) đi Canada bị mắc bệnh xcobut trầm trọng (chảy máu lợi, chảy máu dưới da, viêm khớp,...) vì thức ăn không có rau quả, thịt tươi.
Trẻ em thiếu vitamin D sẽ mắc bệnh còi xương.
Hoạt động chủ yếu để phòng chống bệnh khô mắt cho trẻ em ở Việt Nam là bổ sung vitamin A liều cao định kì 6 tháng 1 lần cho tất cả trẻ em từ 6 tháng đến 5 tuổi.
Lượng vitamin cần cho mỗi người là rất ít, chỉ vài miligam trong một ngày và tùy loại vitamin.
Vitamin có nhiều loại và được xếp vào 2 nhóm là nhóm tan trong dầu, mỡ như vitamin A, D, E, K... và nhóm tan trong nước như vitamin C và các vitamin thuộc nhóm B (B1, B6,
B12,...).
Các vitamin khác nhau tham gia cấu trúc của nhiều hệ enzim khác nhau, do đó có vai trò khác nhau đối với cơ thể. Thiếu vitamin sẽ dẫn tới rối loạn trong hoạt động sinh lí của cơ thể. Vitamin được cung cấp cho cơ thể chủ yếu qua thức ăn. Nếu lạm dụng nhiều vitamin
ở dạng thuốc có thể gây bệnh nguy hiểm. Ví dụ tiêm nhiều vitamin D sẽ dẫn tới hiện tượng hóa canxi của mô mềm, có thể dẫn đến tử vong.
Bảng 34-1. Toám tắt vai trò chủ yếu của một số vitamin
II. Muối khoáng
Muối khoáng là thành phần quan trọng của tế bào, đảm bảo cân bằng áp suất thẩm thấu và lực trương của tế bào, tham gia vào thành phần cấu tạo của nhiều enzim đảm bảo quá trình trao đổi chất và năng lượng (bảng 34-2).

Hãy tham khảo tài liệu đầy đủ hơn trong BST Chuyên đề về Vitamin và muối khoáng!
Đồng bộ tài khoản