Đề thi nghề nấu ăn THCS

Chia sẻ: An | Ngày: | 5 đề thi

0
2.134
lượt xem
39
download
Xem 5 đề thi khác
  Download Vui lòng tải xuống để xem file gốc
   Like fanpage Thư viện Đề thi Kiểm tra để cùng chia sẻ kinh nghiệm làm bài
Đề thi nghề nấu ăn THCS

Đề thi nghề nấu ăn THCS
Mô tả bộ sưu tập

Hãy đến với BST Đề thi nghề nấu ăn THCS của Thư viện eLib để làm quen với các đề thi nghề. Chúng tôi sưu tầm và tổng hợp các đề thi nghề hay của các năm trước để giúp các bạn có điều kiện tham khảo cấu trúc và các dạng câu hỏi trong đề thi. Chúc các bạn đạt kết quả tốt trong kỳ thi sắp tới.

LIKE NẾU BẠN THÍCH BỘ SƯU TẬP
Xem Giáo viên khác thảo luận gì về BST
Đề thi nghề nấu ăn THCS

Đề thi nghề nấu ăn THCS
Tóm tắt nội dung

Bạn có thể tải miễn phí BST Đề thi nghề nấu ăn THCS này về máy để tham khảo phục vụ việc ôn thi đạt hiệu quả hơn.

Đề thi tốt nghiệp nghề nấu ăn THCS năm 2013 - Sở GD&ĐT Quảng Trị - Đề số 1

Câu 1. (4.0 điểm).
Em hãy trình bày các nguyên tắc để đảm bảo an toàn thực phẩm cho người sử dụng.
Câu 2. (2.0 điểm).
Em hãy nêu cách sử dụng và bảo quản các đồ dùng nhà bếp bằng điện và khí đốt.
Câu 3. (4.0 điểm).
Em hãy nêu rõ các phương pháp làm chín thực phẩm trong môi trường hơi nước.

Đề thi tốt nghiệp nghề nấu ăn THCS năm 2013 - Sở GD&ĐT Quảng Trị - Đề số 2

Câu 1.( 3.0 điểm).
Em hãy nêu cách lựa chọn gà, cá, tôm, thịt bò như thế nào cho tươi, ngon để chế biến món ăn.
Câu 2.( 3.5 điểm).
Trang trí món ăn là gì? Trang trí món ăn thường tuân theo những nguyên tắc nào? Hãy phân tích nguyên tắc trang trí món ăn không gây ảnh hưởng xấu tới chất lượng món ăn.
Câu 3. ( 3.5 điểm).
Em hãy lập thực đơn cho một bữa tiệc trung bình về mùa hè theo tập quán của địa phương em.

Chúc quý thầy cô và các em học sinh có BST Đề thi nghề nấu ăn THCS hay mà mình đang tìm.
Đồng bộ tài khoản