Bộ đề thi và kiểm tra học kỳ 1 Công Nghệ lớp 9

Chia sẻ: Mai Thị Lệ Hằng | Ngày: | 4 đề thi

0
298
lượt xem
1
download
Xem 4 đề thi khác
  Download Vui lòng tải xuống để xem file gốc
   Like fanpage Thư viện Đề thi Kiểm tra để cùng chia sẻ kinh nghiệm làm bài
Bộ đề thi và kiểm tra học kỳ 1 Công Nghệ lớp 9

Bộ đề thi và kiểm tra học kỳ 1 Công Nghệ lớp 9
Mô tả bộ sưu tập

Bộ đề thi và kiểm tra học kỳ 1 môn Công nghệ lớp 9 sẽ giúp các em nắm vững kiến thức về nối dây dẫn điện, lắp mạch điện bảng điện, đèn bằng ống huỳnh quang,… Đây là tư liệu tham khảo hữu ích cho quý thầy cô và các em học sinh.

LIKE NẾU BẠN THÍCH BỘ SƯU TẬP
Xem Giáo viên khác thảo luận gì về BST
Bộ đề thi và kiểm tra học kỳ 1 Công Nghệ lớp 9

Bộ đề thi và kiểm tra học kỳ 1 Công Nghệ lớp 9
Tóm tắt nội dung

Đề kiểm tra học kỳ 1 Công Nghệ 9 - Đề số 1

 A TRẮC NGHIỆM (3đ)

I –Chọn câu trả lời đúng nhất và ghi vào phần bài làm :

Câu 1 Bữa ăn hợp lý phải đạt yêu cầu:
a.Thay đổi hàng ngày, hỗn hợp nhiều loại thực phẩm.
b. Bảo đảm đủ chất dinh dưỡng, ngon miệng, tiết kiệm.
c. Theo nhu cầu dinh dưỡng.
d.Tất cả các ý trên.

Câu 2 Khi trang trí bàn ăn để tạo vẻ trang nhã thường dùng khăn bàn :
a. Màu trắng b. Màu trơn phù hợp với màu sắc của phòng
c. Cả a, b đúng . d. Cả a, b sai

Câu 3 Các dạng sắp xếp nhà bếp thông dụng là chữ U, I, L và :
a-Dạng chữ V b- Hai đường thẳng song song
c-.Dạng chữ A d.Dạng tam giác

Câu 4 Công dụng của bột mì khi thực hiện món "gà nấu đậu" là :
a.Thêm mùi thơm . c.Thêm màu cho món ăn
b.Tạo độ sánh cho nước dùng . d. Công dụng khác

Câu 5:Hãy chọn những từ hoặc cụm từ cho sẵn (Ẩm thực ,Ngon miệng ,An toàn lao động, nhu cầu ,rủi ro tai nạn)điền vào các câu sau sao cho phù hợp:

1-Nghề nấu ăn phục vụ thiết thực cho .(1)…….của con người ;thể hiện nét văn hóa ……(2)……đặc thù của dân tộc
2- cần thực hiện các biện pháp bảo đảm …(3)……trong nhà bếp để tránh …….(4)…khi chế biến món ăn

B TỰ LUẬN : (7đ)

Câu 1:Trình bày quy trình thực hiện chế biến các món ăn không sử dụng nhiệt món trộn ,cuốn hỗn hợp ?

Câu 2 :Những loại rau củ quả nào dùng để chế biến món trộn hỗn hợp?

Câu3:Em hãy lập một thực đơn cho bữa cơm gia đình với các nguyên liệu sau :
-tôm -Rau cải
-Thịt ba chỉ -Cá thu

Đồng bộ tài khoản