Giáo án Hóa học 12 bài 4: Luyện tập este và chất béo

Chia sẻ: Trần Thị Hà | Ngày: | 3 giáo án

0
426
lượt xem
7
download
Xem 3 giáo án khác
  Download Vui lòng tải xuống để xem file gốc
   Like fanpage Bài giảng Giáo án THPT để cùng chia sẻ kinh nghiệm giảng dạy
Giáo án Hóa học 12 bài 4: Luyện tập este và chất béo

Giáo án Hóa học 12 bài 4: Luyện tập este và chất béo
Mô tả bộ sưu tập

Mời quý thầy cô giáo tham khảo bộ sưu tập Giáo án Hóa học 12 bài 4: Luyện tập este và chất béo để nâng cao kĩ năng và kiến thức soạn giáo án theo chuẩn kiến thức, kỹ năng trong chương trình GDPT bậc học sinh. Bộ giáo án được chọn lọc từ các giáo viên đang giảng dạy với nội dung phù hợp quy định Bộ GD và súc tích giúp học sinh dễ dàng hiểu phương pháp chuyển hóa giữa hidrocacbon, dẫn xuất halogen và các dẫn xuất chứa oxi. Đồng thời, củng cố kiến thức về este, lipit. Các giáo án trong bộ sưu tập này được soạn theo chương trình chuẩn kiến thức, kỹ năng và đảm bảo các yêu cầu của Bộ GD&ĐT đề ra. Do đó, quý thầy cô có thể yên tâm khi tham khảo nguồn tài liệu của chúng tôi. Thư viện eLib rất mong bộ sưu tập này sẽ hữu ích cho việc soạn giảng của các thầy cô giáo.

LIKE NẾU BẠN THÍCH BỘ SƯU TẬP
Xem Giáo viên khác thảo luận gì về BST
Giáo án Hóa học 12 bài 4: Luyện tập este và chất béo

Giáo án Hóa học 12 bài 4: Luyện tập este và chất béo
Tóm tắt nội dung

 I. MỤC TIÊU BÀI LUYỆN TẬP ESTE VÀ CHẤT BÉO:

1. Kiến thức: Củng cố kiến thức về este và lipit
2. Kĩ năng: Giải bài tập về este.
3. Thái độ: hệ thống hóa kiến thức vận dụng vào cuộc sống.

II. CHUẨN BỊ BÀI LUYỆN TẬP ESTE VÀ CHẤT BÉO:

GV : Các câu hỏi và bài tập.
HS : ôn tập bài este, lipit và xem trước bài luyện tập.

III. PHƯƠNG PHÁP:

Nêu vấn đề + đàm thoại + hoạt động nhóm.

IV. TIẾN TRÌNH BÀY DẠY BÀI LUYỆN TẬP ESTE VÀ CHẤT BÉO:

1. Ổn định lớp: Chào hỏi, kiểm diện.
2. Kiểm tra bài cũ:
3. Bài mới:

Hoạt động 1 :
Bài 1: So sánh chất béo và este về: Thành phần nguyên tố, đặc điểm cấu tạo phân tử và tính chất hoá học.

Hoạt động 2 :
Bài 2: Khi đun hỗn hợp 2 axit cacboxylic đơn chức với glixerol (xt H2SO4 đặc) có thể thu được mấy trieste ? Viết CTCT của các chất này.

Hoạt động 3 : Bài 3:
Khi thuỷ phân (xt axit) một este thu được hỗn hợp axit stearic (C17H35COOH) và axit panmitic (C15H31COOH) theo tỉ lệ mol 2:1.

Hoạt động 4 : Bài 4:
Làm bay hơi 7,4g một este A no, đơn chức, mạch hở thu được thể tích hơi đúng bằng thể tích của 3,2g O2 (đo ở cùng điều kiện t0, p).
a) Xác định CTPT của A.
b) Thực hiện phản ứng xà phòng hoá 7,4g A với dung dịch NaOH đến khi phản ứng hoàn toàn thu được 6,8g muối. Xác định CTCT và tên gọi của A.

V. CỦNG CỐ BÀI LUYỆN TẬP ESTE VÀ CHẤT BÉO:

Trong tiết luyện tập

VI. DẶN DÒ :

Xem trước bài : Glucozơ.

Đồng bộ tài khoản