Giáo án Hóa học 9 bài 45: Axit axetic

Chia sẻ: Trần Thị Thanh Mai | Ngày: | 3 giáo án

1
830
lượt xem
30
download
Xem 3 giáo án khác
  Download Vui lòng tải xuống để xem file gốc
   Like fanpage Bài giảng Giáo án THCS để cùng chia sẻ kinh nghiệm giảng dạy
Giáo án Hóa học 9 bài 45: Axit axetic

Giáo án Hóa học 9 bài 45: Axit axetic
Mô tả bộ sưu tập

Bộ Giáo án Hóa học 9 bài 45: Axit axetic mới nhất và bám sát chuẩn kiến thức kĩ năng. Mời qúy thầy cô tham khảo để soạn cho mình một giáo án dạy học hay giúp học sinh năm vững nội dung bài học về công thức cấu tạo, công thức phân tử, đặc điểm cấu tạo của axit axetic. Tính chất lí học gồm trạng thái, màu sắc, mùi vị, tính tan, khối lượng riêng, nhiệt đội sôi. Tính chất hoá học là một axit yếu, có tính chất chung của axit, tác dụng với ancol etylic tạo thành este. Hi vọng sẽ là tài liệu tham khảo hữu ích cho quý thầy cô.

LIKE NẾU BẠN THÍCH BỘ SƯU TẬP
Xem Giáo viên khác thảo luận gì về BST
Giáo án Hóa học 9 bài 45: Axit axetic

Giáo án Hóa học 9 bài 45: Axit axetic
Tóm tắt nội dung

I. MỤC TIÊU BÀI AXIT AXETIC:

1.Kiến thức:
- CTPT, CTCT, đặc điểm cấu tạo của axit axetic.
- Tính chất vật lý: trạng thái, màu sắc, mùi vị, tính tan, khối lượng riêng, nhiệt độ sôi.
- Tính chất hóa học: Là một axit yếu, có tính chất chung của axit, tác dụng với ancol etylic tạo thành este.
- Ứng dụng: làm nguyên liệu trong công nghiệp, sản xuất giấm ăn.
- Phương pháp điều chế axit axetic bằng cách lên men ancol etylic.
2. Kỹ năng:
- Quan sát mô hình phân tử, thí nghiệm, mẫu vật, hình ảnh rút ra được nhận xét về đặc điểm cấu tạo phân tử và tính chất hóa học.
- Dự đoán, kiểm tra và kết luận được về tính chất hóa học của axit axetic.
- Phân biệt axit axetic với ancol etylic và chất lỏng khác.
- Tính nồng độ axit hoặc khối lượng dung dịch axit axetic tham gia hoặc tạo thành trong phản ứng.
3. Thái độ: - Nghiêm túc trong học tập, yêu thích môn học.

II. CHUẨN BỊ BÀI AXIT AXETIC:

1. Giáo viên: Phiếu học tập, bảng phụ, mô hình phân tử axit axetic.
Dụng cụ: Ống nghiệm, đèn cồn, lọ thủy tinh, giá ống nghiệm, kẹp gỗ.
Hóa chất: NaOH, phenolphtalein, Na, CuO, Na2CO3, H2SO4 đặc
2. Học sinh: Xem trước nội dung bài học.

III. TIẾN TRÌNH GIẢNG BÀI AXIT AXETIC:

1. Ổn định tổ chức: Kiểm tra sĩ số, vệ sinh lớp học
2. Bài cũ: Nêu tính chất hóa học của rượu etylic, viết PTHH minh họa.
3. Bài mới:

Hoạt động 1: I. Tính Chất Vật Lý (5’)
- Cho Hs quan sát lọ axit axetic, nhận xét trạng thái, màu sắc.
- Nhỏ từ từ axit axtic vào nước, nhận xét.

Hoạt động 2: II. Cấu tạo phân tử (7’)
- Cho Hs quan sát mô hình phân tử axit axetic. Yêu cầu Hs viết CTCT.
- Gợi ý để Hs nhận xét đặc điểm cấu tạo

Hoạt động 3: III. Tính chất hóa học:
1. Axit axetic có tính chất của axit không? (7’- Em hãy dự đoán tính chất hoá học của axit axetic.
2. Axit axetic có tác dụng với rượu etylic không? (10’)
- Tiến hành thí nghiệm axit axetic tác dụng với rượu etylic, yêu cầu Hs quan sát hiện tuợng.
- Gọi Hs nhận xét về độ tan và mùi của sản phẩm tạo thành.

Hoạt động 4: IV. Ứng dụng (5’)
- Cho Hs quan sát sơ đồ một số ứng dụng của axit axtic trong sgk.
- Chốt lại, cho Hs ghi bài

Hoạt động 5: V. Điều chế (5’)
- Em hãy nêu phương pháp điều chế giấm ăn.
- Giới thiệu các phương pháp điều chế giấm ăn.

IV. CỦNG CỐ BÀI AXIT AXETIC:

- Gọi Hs nhắc lại nội dung chính của bài.
- Yêu cầu Hs làm bài tập, trên bảng phụ.
Bài tập 2: Axit axetic có tính axit vì trong phân tử:
a) Có hai nguyên tử oxi.
b) có nhóm –OH.
c) Có nhóm –OH và nhóm CO.
d) Có nhóm –OH kết hợp với nhóm CO tạo thành nhóm COOH.
Hãy chọn câu đúng trong các câu trên.
Bài tập 3: Trong các chất sau đây, chất nào có tính axit? Giải thích.

Đồng bộ tài khoản