Giáo án Hóa học 9 bài 48: Luyện tập rượu etylic, axit axetic và chất béo

Chia sẻ: Đỗ Thị Ngọc Huyền | Ngày: | 3 giáo án

0
601
lượt xem
14
download
Xem 3 giáo án khác
  Download Vui lòng tải xuống để xem file gốc
   Like fanpage Bài giảng Giáo án THCS để cùng chia sẻ kinh nghiệm giảng dạy
Giáo án Hóa học 9 bài 48: Luyện tập rượu etylic, axit axetic và chất béo

Giáo án Hóa học 9 bài 48: Luyện tập rượu etylic, axit axetic và chất béo
Mô tả bộ sưu tập

Nhằm hỗ trợ các giáo viên có nguồn tư liệu tham khảo để soạn giáo án giảng dạy hay, chúng tôi tuyển chọn Giáo án Hóa học 9 bài 48: Luyện tập rượu etylic, axit axetic và chất béo để qúy thầy cô tham khảo. Các giáo án soạn theo chuẩn kỹ năng, kiến thức theo quy định của Bộ GD và nội dung chi tiết giúp các em học sinh hiểu các kiến thức cơ bản về CTCT, tính chất vật lí, tính chất hoá học của rượu etylic, axit axetic và chất béo. Đồng thời, rèn luyện kĩ năng viết phương trình hóa học, giải một số dạng bài tập dung dịch, toán hiệu suất, về độ rượu; nhận biết rượu etylic, axit axetic, chất béo. Hi vọng sẽ là tài liệu tham khảo hữu ích cho quý thầy cô.

LIKE NẾU BẠN THÍCH BỘ SƯU TẬP
Xem Giáo viên khác thảo luận gì về BST
Giáo án Hóa học 9 bài 48: Luyện tập rượu etylic, axit axetic và chất béo

Giáo án Hóa học 9 bài 48: Luyện tập rượu etylic, axit axetic và chất béo
Tóm tắt nội dung

A/ MỤC TIÊU BÀI LUYỆN TẬP RƯỢU ETYLIC, AXIT AXETIC VÀ CHẤT BÉO:

1. Kiến thức: Củng cố kiến thức cơ bản về rượu etylic, axit axetic và chất béo ; mối quan hệ giữa chúng. CTCT, đặc điểm cấu tạo, tính chất hóa học (phản ứng đặc trưng), ứng dụng chính của ancol etylic, axit axetic, chất béo. Cách điều chế axit axetic, ancol etylic, chất béo.
2. Kỹ năng:
 Viết CTCT của ancol etylic, axit axetic, CT chung và CT của một số chất béo đơn giản.
 Viết phương trình hóa học thể hiện tính chất hóa học của các chất trên
 Phân biệt hóa chất (ancol etylic, axit axetic, dầu ăn tan trong ancol etylic)
 Tính toán theo phương trình hóa học.
 Xác định cấu tạo đúng của hóa chất khi biết tính chất
1. Thái độ:
- Giúp HS yêu thích bộ môn hóa học. Rèn luyện tính quan sát, cẩn thận, khéo léo. Hiểu được mối quan hệ giữa các chất trong tự nhiên.

B/ CHUẨN BỊ BÀI LUYỆN TẬP RƯỢU ETYLIC, AXIT AXETIC VÀ CHẤT BÉO:

-GV : chuẩn bị bảng tổng kết như sgk để trống.
-GV chuẩn bị bảng phụ và nội dung bài tập

C/ TIẾN TRÌNH DẠY BÀI LUYỆN TẬP RƯỢU ETYLIC, AXIT AXETIC VÀ CHẤT BÉO:

HĐ1: Ổn định – kiểm tra bài củ
GV: Kiểm tra sĩ số lớp
GV: Nêu câu hỏi kiểm tra bài củ
1/ Nêu thành phần,tính chất vật lý,tính chất hoá học của chất béo? Viết PTHH minh hoạ.
GV: Nh/xét và ghi điểm cho HS
GV: Chúng ta đã được trang bị kiến thức về một số hợp chất dẫn xuất hyđrô các bon đơn giản. Vậy những hợp chất này có những tính chất hoá học nào cần ghi nhớ và khắc sâu

HĐ 2 : I/ Kiến thức cần nhớ:
Mục tiêu: Biết được những kiến hức cần nhớ liên quan đến rượu, axit và chất béo.
Phương pháp: Thuyết trình, vấn đáp, trực quan, thảo luận nhóm, GV:Treo bảng phụ kẻ sẵn yêu cầu hs lần lượt trả lời để hoàn chỉnh bảng.

D/ CỦNG CỐ BÀI LUYỆN TẬP RƯỢU ETYLIC, AXIT AXETIC VÀ CHẤT BÉO:

Mục tiêu: Biết vận dụng những kiến thức liên quan đến rượu, axit, chất béo để làm các bài tập liên quan.
Phương pháp: Thuyết trình, vấn đáp, thảo luận nhóm, trực quan.

E/ DẶN DÒ:

-Ôn lại kiến thức cần nhớ + làm bài tập 17sgk
- Chuẩn bị cho bài TH
GV: Nhận xét giờ học của HS

Đồng bộ tài khoản