Giáo án Sinh học 10 bài 5: Prôtêin

Chia sẻ: Trương Thị Thu Thảo | Ngày: | 5 giáo án

0
2.277
lượt xem
50
download
Xem 5 giáo án khác
  Download Vui lòng tải xuống để xem file gốc
Giáo án Sinh học 10 bài 5: Prôtêin

Mô tả BST Giáo án Sinh học 10 bài 5

Tuyển tập các bộ Giáo án Sinh học 10 bài 5: Prôtêin hay dành cho quý thầy cô tham khảo. Một số giáo án soạn dạy dùng phương pháp dạy học theo hướng tích cực hóa hoạt động học tập của học sinh. Phần mục đích yêu cầu đúng và rõ ràng theo chuẩn kiến thức, kĩ năng giúp các em học sinh hiểu được prôtêin là gì? Phân biệt được các mức độ cấu trúc của prôtêin: cấu trúc bậc 1, bậc 2, bậc 3 và bậc 4; nêu được chức năng của 1 số loại prôtêin và đưa ra được các ví dụ minh hoạ. Đồng thời, nêu được các yếu tố ảnh hưởng đến chức năng của prôtêin và giải thích được ảnh hưởng của những yếu tố này đến chức năng của prôtêin. Mời quý thầy cô tải miễn phí về làm tư liệu tham khảo để soạn bài tốt hơn.

LIKE NẾU BẠN THÍCH BỘ SƯU TẬP

Tóm tắt Giáo án Sinh học 10 bài 5

I. MỤC TIÊU BÀI PRÔTÊIN:

1. Kiến thức: HS phân biệt được các mức độ cấu trúc của prôtein và chức năng của các loại prôtein.
2. Kĩ năng: Rèn luyện cho HS kĩ năng quan sát tranh, hình để phát hiện kiến thức.
3. Giáo dục: cho HS ý nghĩa các quá trình biến đổi cấu trúc của prôtein trong tế bào.

II. CHUẨN BỊ BÀI PRÔTÊIN:

Mô hình cấu trúc các bậc của prôtein.

III. PHƯƠNG PHÁP DẠY HỌC BÀI PRÔTÊIN:

Vấn đáp + Hoạt động nhóm

IV. TRỌNG TÂM BÀI GIẢNG:

Cấu trúc và chức năng của prôtein.

V. TỔ CHỨC CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY VÀ HỌC BÀI PRÔTÊIN:

1. ổn định lớp:
2. Kiểm tra bài cũ:
(?) Cấu trúc và chức năng của các loại Cacbohiđrat ?
(?) Trình bày cấu trúc và chứ năng của các laọi Lipit ?
3. Bài mới:
Prôtein là đại phân tử hữu cơ có vai trò đặc biệt quan trọng đối với sự sống, prôtein chiếm khoảng 50% khối lượng khô trong các loại tế bào.

Hoạt động 1
(?) Tại sao các loại thịt bò, gà, lợn lại khác nhau ?
GV treo sơ đồ và HS quan sát nhận xét.
(?) Prôtein có đặc điểm gì ?
HS quan sát sơ đồ -> Thảo luận và trả lời theo nội dung phiếu học tập
Đại diện nhóm trả lời, các nhóm khác nhận xét, bổ sung

Hoạt động 2
(?) Prôtein có những chức năng gì? Cho ví dụ ?
HS:
(?) Tại sao chúng ta lại cần ăn prôtein từ các nguồn thực phẩm khác nhau ?
HS:
Các axit amin không thể thay thế Triptôphan, mêtiônin, valin, thrêônin, phenyl alanin, lơxin, izôlơxin, lizin.

VI. CỦNG CỐ BÀI PRÔTÊIN:

Câu 1: Đơn phân của prôtein là gì ?
A. Đường đơn. C. Axit amin. x
B. Nuclêiôtit. D. Glucôzơ.
Câu 2: Công thức tổng quát của axit amin gồm những nhóm nào sau đây ?
A. Nhóm axit phôtphoric (H3PO4), Nhóm amin(-NH2), gốc R(gốc cacbuahiđrô).
B. Gốc R(gốc cacbuahiđrô), nhóm axit phôtphoric (H3PO4), nhóm cacboxyl(- COOH).
C. Nhóm amin(-NH2), gốc R(gốc cacbuahiđrô), nhóm cacboxyl(- COOH). x
D. Nhóm amin(-NH2), nhóm cacboxyl(- COOH), nhóm axit phôtphoric (H3PO4).

VII. HƯỚNG DẪN VỀ NHÀ:

- Học bài theo nội dung câu hỏi sgk.
- Đọc trước bài mới sgk.

.............Xem online hoặc tải về máy...........

Trên đây là một phần nội dung của giáo án: Prôtêin để xem toàn bộ và đầy đủ nội dung của giáo án này, quí thầy cô và các em học sinh vui lòng đăng nhập vào trang Elib.vn để xem online hoặc tải về máy.

Để soạn bài được đầy đủ và chi tiết hơn, quí thầy cô có thể tham khảo thêm:

  • Với hệ thống kiến thức được xây dựng rõ ràng, chi tiết về cấu trúc 4 bậc và chức năng của prôtêin kèm với đó là các hình ảnh sắc nét minh họa rõ ràng về cấu tạọ bậc 1, bậc 2, bậc 3 cũng như bậc 4 của prôtêin Bài giảng sinh học 10 bài 5: Prôtêin  sẽ hỗ trợ tích cực cho công tác soạn bài của quí thầy cô.
  • Hệ thống câu hỏi trắc nghiệm đi từ dễ đến khó xoay quanh cấu trúc và chức năng của prôtêin sẽ giúp quí thầy cô hoàn thiện hơn bài giảng của mình.
  • Bài tập SGK có lời giải chi tiết, rõ ràng, dễ hiểu sẽ hỗ trợ đắc lực cho quí thầy cô trong phần giải đáp các câu hỏi cho học sinh.

Ngoài ra, Elib.vn cũng xin giới thiệu đến quí thầy cô Giáo án sinh học 10 bài 6: Axít nuclêíc để hỗ trợ quí thầy cô trong công tác soạn giáo án bài tiếp theo.

Đồng bộ tài khoản