Hướng dẫn cách chế biến món salad pesto khoai tây cực kỳ thơm ngon và bổ dưỡng

Bạn đã bao giờ thưởng thức món alad pesto khoai tây chưa? Món này được làm từ những nguyên liệu gì? Cách chế biến ra sao? Hôm nay eLib.VN mời bạn cùng tìm hiểu cách làm salad pesto khoai tây đơn giản qua bài viết sau đây nhé

Hướng dẫn cách chế biến món salad pesto khoai tây cực kỳ thơm ngon và bổ dưỡng

1. Nguyên liệu thực hiện

  • Khoai tây bi 900 gr(hoặc khoai tây củ to) 
  • Dầu oliu 2 muỗng canh 
  • Muối 2 muỗng cà phê 
  • Tiêu 1/2 muỗng cà phê 
  • Sốt pesto 120 gr 
  • Đậu hà lan 72 gr 
  • Chanh 1 quả(chỉ lấy vỏ) 
  • Lá bạc hà 7 gr(cắt nhỏ) 
  • Phô mai Parmesan bào 1 ít

Nguyên liệu làm Salad pesto khoai tây

2. Các bước thực hiện

Bước 1: Sơ chế và ướp khoai tây

Sơ chế và ướp khoai tây

Khoai tây rửa sạch, sau đó cho vào tô cùng 2 muỗng canh dầu oliu, 2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu.

Trộn đều cho khoai tây thấm gia vị.

Bước 2: Đút lò khoai tây

Đút lò khoai tây

Làm nóng lò trước ở nhiệt độ 200 độ C trong 10 phút. Sau đó, cho khoai tây vào nướng 30 phút.

Bước 3: Sơ chế đậu hà lan

Sơ chế đậu hà lan

Đậu hà lan rửa sạch, cho vào nồi luộc chín rồi vớt ra để ráo.

Bước 4: Trộn salad

Trộn salad

Cho vào tô: khoai tây đã nướng, đậu hà lan, sốt pesto, vỏ chanh bào, lá bạc hà cắt nhỏ, 1 ít phô mai Parmesan bào.

Trộn đều cho tất cả nguyên liệu hòa quyện và thưởng thức thôi!

3. Thành phẩm

Thành phẩm

Trên đây là cách làm món salad khoai tây mà eLib.VN chia sẻ. Salad khoai tây có vị bùi bùi từ khoai tây và đậu hà lan, đan xen chút the mát từ lá bạc hà, đậm vị đặc trưng rất riêng từ sốt pesto. Tất cả hòa quyện đem đến một món salad cực kỳ thơm ngon và bổ dưỡng. Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

Ngày:29/11/2020 Chia sẻ bởi:Thanh Nhàn

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM