Tổng hợp đề thi học kỳ 2 môn Công nghệ lớp 6

Chia sẻ: Xuan | Ngày: | 20 đề thi

0
404
lượt xem
4
download
Xem 20 đề thi khác
  Download Vui lòng tải xuống để xem file gốc
   Like fanpage Thư viện Đề thi Kiểm tra để cùng chia sẻ kinh nghiệm làm bài
Tổng hợp đề thi học kỳ 2 môn Công nghệ lớp 6

Tổng hợp đề thi học kỳ 2 môn Công nghệ lớp 6
Mô tả bộ sưu tập

Để đạt được kết quả tốt trong một kỳ thi bất kỳ, ngoài việc các bạn học sinh phải đáp ứng đủ về mức độ kiến thức thì các bạn cần có nữa là kỹ năng giải đề thi. Thư viện eLib xin giới thiệu đến với các bạn học sinh BST Tổng hợp đề thi học kỳ 2 môn Công nghệ lớp 6. Hi vọng, đây sẽ là tài liệu tham khảo hữu ích cho việc ôn tập của các bạn. Chúc các bạn thành công!

LIKE NẾU BẠN THÍCH BỘ SƯU TẬP
Xem Giáo viên khác thảo luận gì về BST
Tổng hợp đề thi học kỳ 2 môn Công nghệ lớp 6

Tổng hợp đề thi học kỳ 2 môn Công nghệ lớp 6
Tóm tắt nội dung

Đây là một phần trích dẫn trong BST Tổng hợp đề thi học kỳ 2 môn Công nghệ lớp 6. Mời các bạn tham khảo:

Câu 1:(3 điểm) Thức ăn có vai trò gì đối với cơ thể chúng ta? Hãy nêu các chất dinh dưỡng có trong thức ăn cần thiết cho cơ thể con người?

Câu 2: (2 điểm) Thực đơn là gì? Nguyên tắc xây dựng thực đơn?

Câu 3: (3 điểm) Hãy kể tên các sinh tố tan trong nước, các sinh tố tan trong chất béo? Để thực phẩm không bị mất các loại sinh tố nhất là sinh tố dễ tan trong nước cần chú ý điều gì?

Câu 4: (2 điểm) Nêu các biện pháp bảo quản chất dinh dưỡng trong quá trình chế biến món ăn?
ĐÁP ÁN
Câu 1:(3 điểm)
Thức ăn có vai trò cung cấp chất dinh dưỡng cho cơ thể. (0,5đ)
– Các chất dinh dưỡng có trong thức ăn cần thiết cho cơ thể:
+ Chất đạm. (0,5 đ)
+ Chất đường bột. (0,5 đ)
+ Chất béo. (0,5 đ)
+ Sinh tố. (0,5 đ)
+ Chất nước. (0,5 đ)
Câu 2:(2điểm) Thực đơn là bảng ghi lại tất cả những món ăn dự định sẽ phục vụ trong bữa tiệc, cỗ, liên hoan hay bữa ăn thường ngày. (0,5đ)
* Nguyên liệu xây dựng thực đơn:
– Thực đơn có số lượng và chất lượng món ăn phù hợp với tính chất của bữa ăn. (0,5đ)
– Thực đơn phải đủ các loại món ăn chính theo cơ cấu bữa ăn. (0,5đ)
– Thực đơn phải đảm bảo yêu cầu về mặt dinh dưỡng của bữa ăn
và hiệu quả kinh tế. (0,5đ)
 

Hy vọng, việc luyện giải trực tiếp trên Tổng hợp đề thi học kỳ 2 môn Công nghệ lớp 6 cụ thể này sẽ giúp được các bạn làm quen với cấu trúc đề thi, rút kinh nghiệm cho kĩ năng làm bài thi của mình. Ngoài ra, Tổng hợp đề thi học kỳ 2 môn Công nghệ lớp 6 này còn là tài liệu tham khảo hữu ích dành cho quý thầy cô giáo ôn tập cho học sinh. Chúc các em và thầy cô giáo có kì thi thành công!
Đồng bộ tài khoản