Hướng dẫn bạn cách làm món gỏi mắm cá linh độc đáo lạ miệng

(8)
167 lượt xem
Share

Mắm cá linh mang lại giá trị dinh dưỡng cao và kết hợp nấu rất nhiều món ăn ngon và đặc biệt. Vậy mắm cá linh làm gì ngon? Mời bạn cùng eLib.VN cùng tìm hiểu cách làm gỏi mắm cá linh độc đáo lạ miệng  đơn giản qua bài viết sau đây nhé

Mục lục nội dung

Hướng dẫn bạn cách làm món gỏi mắm cá linh độc đáo lạ miệng

1. Nguyên liệu thực hiện

  • Mắm cá linh
  • Mực
  • Tôm
  • Thính gạo
  • Nước chanh
  • Sả, tỏi, ớt, gừng
  • Xoài xanh, rau nhúc, cả rốt
  • Rau húng
  • Gia vị

2. Các bước thực hiện

Bước 1: Trộn mắm cá linh với sả, tỏi, ớt, nước chanh, đường và hạt nêm và các gia vị vừa ăn. Trộn đều và để khoảng 20 phút cho thấm. Rắc thính gạo vào và trộn đều.

Trộn mắm cá linh với sả, tỏi, ớt, nước chanh

Bước 2: Rau nhúc rửa sạch, lặt rau và luộc chín. Xoài xanh và cà rốt rửa sạch, bỏ vỏ, bào sợi.

Sơ chế xoài xanh, cà rốt

Bước 3: Luộc chín tôm và mực. Tôm bóc vỏ, bỏ đầu và đuôi, chỉ giữ lại phần thịt.

Tôm sau khi đã bóc vỏ

Bước 4: Cho rau nhúc, rau nhúng, xoài xanh, cà rốt và tôm mực vào. Cho mắm vào trộn đều và để một lúc cho thấm. Cho thêm thính gạo vào và trộn đều.

3. Thành phẩm

Thành phẩm gỏi mắm cá linh

Trên đây là cách làm món gỏi mắm cá linh mà eLib.VN chia sẻ. Món gỏi mắm cá linh độc đáo lạ miệng ăn kèm bánh phồng tôm hay các món ăn kèm khác cũng rất ngon. Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

(8)
167 lượt xem
Share
Ngày:19/11/2020 Chia sẻ bởi:Hoang Oanh Nguyen
TẢI VỀ XEM ONLINE

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM