Sinh học 7 Bài 32: Thực hành Mổ cá

Thông qua nội dung bài thực hành Mổ cá giúp học sinh nhận dạng được một số nội quan của cá trên mẫu mổ; Quan sát và phân biệt được các phần chính của bộ xương; Phân tích vai trò của các cơ quan trong đời sống của cá.Nội dung chi tiết tham khảo tại đây!

Sinh học 7 Bài 32: Thực hành Mổ cá

1. Tóm tắt lý thuyết

1.1. Chuẩn bị

  • Cá chép
  • Khay mổ, kéo, kim mũi giáo, kẹp

1.2. Nội dung tiến hành

a. Kỹ thuật mổ cá

- Video thí nghiệm thực hành mổ cá

- Các bước tiến hành:

  • Bước 1: Dùng kéo cắt một vết trước lỗ hậu môn của cá.
  • Bước 2: Từ vết cắt trước lỗ hậu môn ta mổ dọc bụng cá về phía dưới vùng vây ngực. Chú ý: Nâng mũi kéo hướng ra ngoài tránh cắt vào các nội quan.
  • Bước 3: Cắt vòng theo nắp mang đi qua cơ quan đường bên.
  • Bước 4: Sau đó cắt qua các xương sườn, dưới cột sống đến nắp mang và cắt tiếp xương nắp mang ; bỏ phần cơ đã cắt để lộ toàn bộ các nội quan.

b. Trình bày mẫu mổ

Vị trí các cơ quan của cá

1- Tim, 2- Gan, 3- Mật, 4- Dạ dày, 5- Ruột, 6- Tinh hoàn (cá đực) hay buồng trứng (cá cái)

7- Bóng hơi, 8- Thận, 9- Lá mang

Cơ quan trong của cá

2. Bài thu hoạch

- Mang:

  • Vị trí, cấu tạo: Nằm dưới xương nắp mang trong phần đầu, gồm các lá mang gắn vào các xương cung mang
  • Vai trò: Trao đổi khí

- Tim:

  • Vị trí, cấu tạo: Nằm phía trước khoang thân ứng với vây ngực, có 2 ngăn: tâm nhĩ và tâm thất
  • Vai trò: Co bóp để thu và đẩy máu vào động mạch, giúp cho sự tuần hoàn máu

- Thực quản, dạ dày, ruột, gan:

  • Vị trí, cấu tạo: Nằm giữa khoang thân, phân hoá rõ rệt thành: thực quản,dạ dày, ruột, có gan tiết mật
  • Vai trò: Tiêu hoá thức ăn

- Bóng hơi:

  • Vị trí, cấu tạo: Trong khoang thân, sát cột sống
  • Vai trò: Giúp cá chìm nổi dễ dàng trong dàng

- Thận:

  • Vị trí, cấu tạo: Hai thận giữa màu tím đỏ, sát cột sống
  • Vai trò: Lọc từ máu các chất không cần thiết để thải ra ngoài

- Tuyến sinh dục, ống sinh dục:

  • Vị trí, cấu tạo: Trong khoang thân, ở cá đực là 2 dải tinh hoàn, ở cá cái là buồng trứng phát triển trong mùa sinh sản
  • Vai trò: Sinh sản, duy trì và phát triển nòi giống

- Bộ não:

  • Vị trí, cấu tạo: Nằm trong hộp sọ,nối với tuỷ sống nằm tronng các cung đốt sống
  • Vai trò: Điều khiển, điều hoà hoạt động của cá

3. Kết luận

Sau khi học xong bài này các em cần:

  • Nhận dạng được một số nội quan của cá trên mẫu mổ.
  • Quan sát và phân biệt được các phần chính của bộ xương.
  • Phân tích vai trò của các cơ quan trong đời sống của cá.
Ngày:11/08/2020 Chia sẻ bởi:Nguyễn Minh Duy

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM