Làm kem chuối bằng máy xay sinh tố siêu ngon
Bạn muốn ăn kem nhưng nhà bạn thì chưa đủ điều kiện để sắm sửa một chiếc máy làm kem. Hãy cùng eLib.VN làm ra món kem chuối thơm ngon, bổ dưỡng cùng chiếc máy xay sinh tố và những quả chuối nhé!
Mục lục nội dung
1. Nguyên liệu và dụng cụ làm kem chuối
Để làm món kem chuối siêu ngon tại nhà bạn cần chủng bị một số nguyên liệu sau:
- 2 trái chuối chín
- 1/3 trái chanh
- 150ml kem whipping
- 40gr đường
- 1/2 muỗng cà phê valilla hay vài giọt dầu chuối.
- 1 chút xíu muối
Và không thể thiếu một chiếc máy xay sinh tố.
Cách chọn chuối làm kem ngon:
- Thông thường để chọn chuối làm kem thì nên chọn chuối tây hoặc chuối ngự, quả chín tới để kem chuối được thơm ngon và chắc chắn.
- Tuy nhiên, nên làm kem chuối bằng máy xay sinh tố bạn cũng có thể chọn nhiều loại chuối khác nhau, chỉ cần quả vừa chín tới, không nát nhũn là được.
2. Cách làm kem chuối bằng máy xay sinh tố
Bước 1: Sơ chế chuối
- Chuối lột vỏ thái khúc, để ngăn đá tủ lạnh vài tiếng. Lý do cần để chuối trong ngăn đá vì làm vậy chuối vừa dễ xay hơn, không bị quánh lại. Hơn nữa, làm vậy kem chuối cũng sẽ ngon hơn nhiều.
Bước 2: Xay chuối
- Sau khi chuối để đông lạnh vài tiếng thì đem ra, cho vào máy sinh tố cùng với đường và nước cốt 1/3 trái chanh xay nhuyễn.
- Chanh cho vào sẽ giúp kem chuối có hương vị thơm ngon, tươi mát hơn.
- Lượng đường cho vào cũng tùy theo khẩu vị của gia đình bạn.
Bước 3: Đánh kem béo
- Cho kem whipping cho vào máy đánh kem, đánh cho sánh mịn.
Bước 4: Trộn kem béo với chuối xay
- Kem whipping sau khi đánh cho vào trộn chung với chuối đã được xay nhuyễn. Trộn đều cho chúng hòa quyện vào với nhau.
Bước 5: Làm đông lạnh kem chuối
- Đổ hỗn hợp kem chuối này vào hộp, đậy nắp cho vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 5-6 tiếng là có thể lấy ra thưởng thức.
Thưởng thức:
Khi ăn, múc kem chuối thành các viên kem ra chén/ly, để thêm vài lát chuối và bánh ống là hoàn tất.
Trên đây là hướng dẫn cách làm kem chuối với chiếc máy xay sinh tố đơn giản. Hy vọng qua đây, các bạn sẽ tự tay mình làm ra món kem vừa ngon vừa bổ, hài lòng các thành viên trong gia đình. Chúc các bạn thành công!
Tham khảo thêm
- doc Cách làm kem chuối từ sữa ông thọ ngon hấp dẫn
- doc Cách làm kem chuối mít thơm ngon lạ miệng
- doc Cách làm kem chuối nước cốt dừa thơm ngon tại nhà
- doc Cách làm kem chuối làm siêu nhanh chỉ trong 10 phút
- doc Kem chuối chiên giòn - Ngon, độc, lạ
- doc Cách làm kem chuối trái cây siêu ngon
- doc Cách làm kem chuối Macca thơm ngon bổ dưỡng
- doc Cách làm kem chuối kiểu Thái đơn giản
