Cách làm món snack chuối mật ong thơm ngon lạ miệng như ngoài hàng
Hiện nay cách loại snack được bày bán tràn lan trên thị trường. Để có được món bánh snack ngon, hấp dẫn lại hợp vệ sinh là điều rất tuyệt vời. Hôm nay mời bạn cùng eLib.VN cùng tìm hiểu cách làm món snack chuối mật ong thơm ngon, dinh dưỡng lại hợp vệ sinh qua bài viết sau đây nhé
Mục lục nội dung
1. Nguyên liệu thực hiện
- Chuối xanh 5 quả
- Mật ong 30 gr
- Mè trắng rang 5 gr
- Bơ lạt 10 gr
- Muối 1 ít
- Dầu ăn 100 ml
2. Các bước thực hiện
Bước 1: Sơ chế chuối
Chuối mua về các bạn cắt phần đầu và đuôi quả chuối, dùng dao bào sạch phần vỏ xanh bên ngoài.
Cắt chuối thành các lát tròn mỏng, dày khoảng 0.5cm, sau đó mang ngâm chuối trong nước có pha với 1/2 muỗng canh muối trong khoảng 30 phút rồi vớt chuối ra, để ráo dầu.
Bước 2: Chiên chuối
Bắc chảo lên bếp, cho 100ml dầu ăn vào và đợi nóng.
Dầu nóng cho phần chuối cắt lát vào chiên ở lửa vừa đến khi chuối vàng giòn và bắt đầu nổi lên mặt thì vớt ra, để ráo dầu.
Bước 3: Ngào mật ong
Bắc chảo lên bếp, cho 10gr bơ lạt vào và đun chảy, cho tiếp 30gr mật ong vào chảo và khuấy thật đều đến khi mật ong bắt đầu sôi thì thả toàn bộ phần chuối chiên vào.
Xóc nhẹ nhàng và thật đều tay khoảng 1 - 2 phút cho chuối áo đều mật ong.
Cuối cùng rắc mè rang lên, xóc đều thêm 1 phút nữa thì tắt bếp, cho ra dĩa.
3. Thành phẩm
Trên đây là cách làm món snack chuối mật ong mà eLib.VN chia sẻ. Món snack chuối mật ong sau khi hoàn thành có màu vàng ươm đẹp mắt. Phần chuối chiên giòn rụm, áo đều lớp mật ngon ngọt ngọt và mè rang thơm phức, kích thích vị giác vô cùng. Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
